An t-ábhar amh de homaleolaíocht na míochaine agus bia - Mulberry duille

2023-08-12 09:50:10

Is duilleog Mulberry an duilleog tirim de phlanda teaghlaigh mulch, agus is é an príomh-bhia de phéist shíoda. Is é Mulberry duille an rí de phlandaí, saibhir i 17 cineál aimínaigéid daonna, amhphróitéin, amh-saill, tá sé deimhnithe ag an Aireacht Sláinte "ómeolaíocht leighis agus bia" plandaí, atá liostaithe ag an Eagraíocht Idirnáisiúnta Bia agus Sláinte "ar cheann de na deich mbianna sláinte daonna is fearr san 21ú haois", tar éis éirí mar fhoinse nua bia glas don duine.

Léiríonn staidéir go bhfuil líocha, aigéid orgánacha freisin i nduilleoga mulberry, flavonoids, alcalóidigh, polaisiúicrídí agus comhpháirteanna feidhmiúla bitheolaíocha eile. Tá flavonoids ar cheann de na príomhchodanna gníomhacha fiseolaíocha i duilleoga mulch, agus tá an t-ábhar flavonoid iomlán i bhfad níos airde ná mar atá i bplandaí eile. Ina theannta sin, tá morgenin ag duilleoga mulberry freisin, cumaisc flavonoid isotrópacha a léiríodh go bhfuil éifeachtaí frith-meall láidir aige. Ina theannta sin, tá ról áirithe ag flavonoids duille mulberry maidir le glúcóis fola a rialáil.

Toisc go bhfuil tréithe luach cothaithe saibhir ag duilleoga mulch, chomh luath le 1992, tá Aireacht Sláinte ár dtír liostaithe mar phlandaí míochaine agus bia, mar bhia glas, sláintiúil a chur chun cinn. I mbia, úsáidtear duille mulberry le haghaidh forbairt tae duille mulberry. Is iad príomhshubstaintí feidhmiúla tae duille mulberry alcalóidigh, polyphenols tae, anthocyanins agus aigéad chlorogenic, etc I gcomparáid le gnáth-tae, tá sé saibhir i polaisiúicrídí, aimínaigéid agus mianraí, atá níos mó a chabhródh le díscaoileadh substaintí éifeachtacha agus éasca le húsáid. a bheith absorbed ag an gcorp an duine.