Na buntáistí a bhaineann le lycopene

2023-08-12 09:37:54

Lycopene, carotenoid a fhaightear i mbianna plandaí, is lí dearg é freisin. Criostail dhomhain dearg cosúil le snáthaid, intuaslagtha i gclóraform, beinséin agus olaí ach dothuaslagtha in uisce. Éagobhsaí don solas agus ocsaigin, casadh donn nuair a nochtar d'iarann. Níl gníomhaíocht fiseolaíoch vitimín A aige, ach tá feidhm láidir frithocsaídeach aige. Tá torthaí plandaí dearga aibí níos flúirseach, go háirithe i dtrátaí, cairéad, watermelon, papaya agus guava. Is féidir é a úsáid mar lí i bpróiseáil bia agus freisin mar amhábhar bia sláinte frithocsaídeach.

Feabhas a chur ar chumas strus ocsaídiúcháin agus éifeacht frith-athlastach an chomhlachta, meastar go bhfuil damáiste ocsaídiúcháin ar cheann de na príomhchúiseanna le hailse agus galair cardashoithíoch agus cerebrovascular. Tá cumas frithocsaídeach lycopene in vitro deimhnithe ag go leor turgnaimh. Tá cumas múchadh lycopene níos mó ná dhá uair níos mó ná β-carotene, an frithocsaídeoir a úsáidtear go coitianta faoi láthair, agus 2 uair níos mó ná vitimín E.

Ag cosaint soithí cardashoithíoch agus cerebrovascular, is féidir le lycopene dramhaíl soithíoch a bhaint go domhain, tiúchan colaistéaról plasma a rialáil, lipoprotein íseal-dlúis (LDL) a chosaint ó ocsaídiú, deisiú agus cealla ocsaídithe foirfe, foirmiú glial intercellular a chur chun cinn, agus solúbthacht soithíoch a fheabhsú. Tá sé léirithe ag staidéir eile go bhfuil éifeacht chosanta ag lycopene ar ischemia cheirbreach áitiúil, rud a chuireann bac go príomha ar ghníomhaíocht na gcealla glial agus a laghdaíonn réimse díobhála perfusion cheirbreach trí fhrithocsaídeach agus scavening radacach saor in aisce.

Cosnaíonn lycopene an craiceann freisin ó dhamáiste radaíochta nó ultraivialait (UV). Nuair a bheidh craiceann ionradaithe UV, lycopene sa chraiceann in éineacht le fréamhacha saor in aisce arna dtáirgeadh ag UV chun fíochán craiceann a chosaint ó dhamáiste. I gcomparáid le craiceann neamhradaithe, laghdaíodh lycopene 31 go 46 faoin gcéad, agus bhí comhpháirteanna eile beagnach gan athrú. Tá sé léirithe ag staidéir gur féidir le hiontógáil laethúil bia saibhir lycopene dul i ngleic le UV, chun nochtadh UV d'éiritime a sheachaint. Is féidir le lycopene fréamhacha saor in aisce a mhúchadh i gcealla eipideirm freisin, agus tá éifeacht céimnithe soiléir aige ar lí na seanaoise.

Feabhas a chur ar dhíolúine, is féidir le lycopene cealla imdhíonachta a ghníomhachtú, fagaicítí a chosaint óna ndamáiste ocsaídiúcháin féin, iomadú limficítí T agus B a chur chun cinn, feidhm cealla T éifeachtora a spreagadh, táirgeadh roinnt interleukins a chur chun cinn agus giniúint idirghabhálaithe athlastacha a chosc. D'aimsigh staidéir gur féidir le dáileoga measartha de capsúil lycopene díolúine an duine a fheabhsú, an damáiste a bhaineann le cleachtadh géarmhíochaine ar dhíolúine an chomhlachta a laghdú.


Comhtháthaíonn Hubei Sanxin Biotechnology Co., Ltd taighde agus forbairt, táirgeadh agus díolachán le blianta fada. Is muid do mhórdhíoltóir Lycopene iontaofa. Is féidir linn seirbhís saincheaptha a sholáthar mar d'iarratas.

r-phost: Nora@sanxinbio.com

Tel:+86-0719-3209180;Fax:+86-0719-3209395